Rastezljivost je primarno odabir sira, nemreš ni podravec ni gaudu uvjerit da ostane rastezljiva kad se ohladi.
Što se tiče rajčice, i ja uzmem pasiranu, dodam joj soli i origana, žlicu ulja i to je gotova stvar. Za protvajn pice mi je dva deci toga dosta i previše.
A šunke su mi najdraže one najjeftinije, koje se prodaju u vlastitom soku. Nema tu nekih fensi kerefeka, kavijar spika ili ičeg takvog.
I BTW, ja si sir naribam ispod I iznad šunke, i onda na to sve još ide jedan tanki sporadičan pokrov rajčice. Bogovito.