Da sam znao slikao bih čevape i pomfri koje sam danas radio.
Vidim da si prekrio rub pizze do kraja. To ti je plus od mene.
Moram reci staroj da i ona to napravi jednom.
Sad ovako djeluje neozbiljno kad pisem ali je zapravo jako zanimljivo nalaziti razne recepte i pokusati unijeti malo promjene u svakodnevnu ishranu. Za pocetak, nisam se odlucio za nesto impresivno nego cisto klasicnu pizzu s bolesnom kolicinom kecapa i gljivama. To se pokazalo kao pravi izazov jer uopce nemam nikakvu pec nego prezivljavam iskljucivo u pomoc mikrovalnih tak da sam trknuo kod susjede i posudio njenu pec dvaput (prvi put mi je pregorjelo pa sam morao baciti :'( ) ali zadovoljan sam konacnim proizvodom. Evo:
prije pecenja
gotov proizvod
sliced and ready
---------------------------------------
Sad normalno ako se mislim ozbiljnije poceti zanimati za ovo moracu si uzeti nekakvu elektricnu pec ili nesto jer ne mislim trcati kod susjeda svako malo. U sustini jako sam zadovoljan rezultatom, jedino oduzima previse vremena a i nisam nesto raspolozen da je opet spremam bar dok su ove paklene vrucine.
A ono sta reci, uopste nije toliko komplikovano kako bi se mogao steci utisak, ako nekog zanima recept i postupak step-by-step nek se javi pa cu napisati. Za vikend planiram neke kolace i svi ste pozvani
Zadnji uredio Kid A : 25-02-2014 u 15:02
Da sam znao slikao bih čevape i pomfri koje sam danas radio.
Vidim da si prekrio rub pizze do kraja. To ti je plus od mene.
Moram reci staroj da i ona to napravi jednom.
Kakve su to abominacije unutra.
E aj slikaj drugi put, bas me zanimaju kako cevapi ispadnu kad ih netko pravi domaIzvorno postao Mirogamemasta
Umjetnici među nama.
"O, words are poor receipts for what time hath stole away."
- John Clare, Remembrances
Najboji su na roštilju naravno, ali sad sam se ispraksao tako da mi i na tavi ispadnu dobri.Izvorno postao Kid A
Samo se moram sjetit uzeti fotić prije nego ih pojedem.
Aaaa ispekao si ih samo, ja sam skuzio post kao da si ih pravio. Inace najtezi dio bi bio (kad si vec spomenuo rubove pizze) dok se pravi tijesto, bitno je da na kraju ne ispadne previse tvrdo dok se pece jer onda rubovi ne budu zanimljivi za jesti kao ostatak pizze
Ili je to mozda samo stvar tempiranja dok peces a ne dok pravis tijesto, u svakom slucaju meni je ispalo sasvim ok
Ma samo pravljenje oduzima previše vremena. Bolje kupiti gotove u merkatoru, imaš manje posla.
Najbolje mi je kad stara i buraz odu na more. Čevapi su na meniju svaki drugi dan.
e nek neko da recept za tjesto picetine.
Evo sad cu napisati recept za sve
Dakle, tijesto:
250 gr brasna, kasicicu soli i kvasca (onu malu koja se koristi za sitni secer)
i voda po potrebi (nju polako dodajemo dok mijesimo tijesto ali ne previse da se ne razvodni jel)
Nakon gotove smjese ostavimo tijesto sat vremena da kvasac ucini svoje, nakon toga se premijesi (ponovo izmijesa malo) i razvijes ga tako da dobije 2 cm debljine. Namaze se uljem po cijeloj povrsini, pustis nekih 10 minuta da odstoji i nakon toga stavis tijesto u prethodno nauljenu tepsiju obima 38 (tijesto se razvuce ravnomjerno da popuni cijelu tepsiju i kad se razvuce onda treba biti 1 cm debljine umjesto 2).
Nakon tog namazes kecapom ravnomjerno po cijeloj povrsini (ima bas uzeti poseban kecap za pizzu).
E sada, priprema sastojaka za pizzu:
200 grama livadskog sira (posjeca na trapist sir ali nije bas isto jer ima drugaciji miris i ukus), izrendanog
200 grama pilece salame (ja sam koristio neku slovensku od Perutnine Ptuj i bas je ok), takodje izrendati
200 grama gljiva sampinjona, oni iz konzerve sto mozes kupit bilo gdje
-i zvijezda veceri moj custom zacin za pizzu koi se sastoji od origana, bijelog luka, bosiljka, bibera i kadulje (sve te zacine mozes kupit odvojeno pa izmijesati kao ja). Ovog zacina stavljas u kolicini od jedne kasicice za kafu (malo veca od one koju sam opisao gore za sitni secer)
To ti je to od sastojaka, sad ide spremanje.
Gljive se rasporede ravnomjerno po tijestu koji smo prethodno namazali kecapom a izrendani sir i salamu izmijesamo u jedno pa rasporedimo po tijestu preko gljiva i svega.
Preko tog opet malo naspricamo kecapa slobodnim umjetnickim stilom i tek onda ide moj zacin.
Pece se 20 minuta na temperaturi od 220°C
moja stara kad radi pizzu napravi malo veci rub al zato nekako u rub uspije umotat sira jos malo, tako da ispadne prejebeno
Draža mi je pasirana rajčica umjesto kečapa. Probaj za sljedeći put.
Spam spam, flame flame, that's the way of PcPlay!
Ryzen 5 3600X # Liquid Freezer II 360 # Asus Prime X370-Pro # 16GB DDR4 # MSI RTX2070S Ventus OC # Adata SX8200 Pro 1TB & Samsung 860 EVO 500GB # Corsair RM650 # Lenovo Y27q-20 IPS 165Hz
Znam pravit umjetnost sa Cekinovim hrenovkama.
Svi smo mi Mirko.
Ja bih slikao sta sve kuvam ali nemam s cim.
vrhunac kuhinje su mi palacinke sa sirom (slatke/slane, ovisno za koje drustvo radim), sir sa sunkom i sirom (mal soli treba dodati). obicne palacinke. i palacinke sa vocem raznim, sljive sitno nasjeckane, breskve il tkao nesto. i naravno, isus sam za obicne palacinke, mogu ih zatvorenih ociju flipati po zraku
od "kvalitetnijih jela" obozavam u vruce ulje, prije neg stavim snicle (junece/telece/svinje/purece) malo sa ljutim feferonom proci po ulju. dobiju savrsenu aromu snicle a i krumpiri kaj ih poslije poprzim.
also stara je nabavila keramicku zdjelu (pecena ilovaca) u kojoj znam peci piletinu u pivi sa krumpirom. znaci velika zdjela keramicka s poklopcem, stavi se pile unutra, posteno zalije pivom (tak da negdje 60%pileta bude u pivi potopljeno) natrpaju krumpiri i ostali zacini i stavi u pecnicu. meso se raspada sa kostiju. savrsene arome i mekoce, ekstaza za nepce.
djevojka i ja neki dan radili rižot od gambera fino bilo nemam slike biće sljedeći put.
ŽENI ME!Izvorno postao Lord Ragnarok
|| Intel® Core™ i5-4570 @ 3.2 GHz || nVIDIA GeForce GTX260 || ASUS H87m Plus MBO || 2x4GB Corsair Vengeance @ 1600 MHz || OCZ ZT 750 Fully Modular PSU ||
sry, al imas rupu manjka na odredenom mjestu
Slobodno reci da me ne voliš jer sam crnac.
|| Intel® Core™ i5-4570 @ 3.2 GHz || nVIDIA GeForce GTX260 || ASUS H87m Plus MBO || 2x4GB Corsair Vengeance @ 1600 MHz || OCZ ZT 750 Fully Modular PSU ||
oke crn si ko spaljena palacinka. ko te jebe
ja znam pofrigat jaje
))))))))))))))))))))))
Ja sam mažem paštetu na kruh već 3 godine.
*Pizzaole (pileci i svinjski filei sa dodatcima za pizzu)
*tjestenina carbonara
*tjestenina 4 sira
*spageti sa gljivama
*ćufte
*pire i krumpire
*salate (mjesane i sa dressingom ponekad prodje i ko cijeli rucak)
*juhe
*jetrice sa češnjakom
Trenutno radim da naucim deserte.
Ona zaledjenja brzo i fino govna ne racunam jer to svaka budala moze pripremiti.
za današnji ručak jeli su se medaljoni u limun-vino-vrhnje umako uz rižu kao prilog.
Ispalo je okej s obzirom da prvi put slažem. Kao prvo pojedini komadi mesa su se trebali peći minutu dulje prije nego što bijahu zaliveni vinom. Zatim vino ne bi smjeli bit ni u kojem slučaju vrste tudum (pare su mi izgrizle pločice iznad štednjaka). I na kraju stavih premalo vrhnja koje je predugo bilo na vatri pa je na kraju ispalo premalo umaka i sve skupa je bilo presuho, pogotovo jer ja konj zaboravih salatu napraviti.
Ja otvaram riblje konzerve k'o profesionalac.Izvorno postao Mirogamemasta
jos su 4 feforna zguarana u kutove, i 1 ispod mesa.
utopit cu se. taman stavljeno u vrucu pecnicu, gotovo za cca sat ipol