Aditivi u hrani

[Electromaster]

Dakle, u sastavu praktički svega što danas možemo kupiti u trgovini [ A i apoteci]Snalazi se uvijek hrpa mističnih E- brojeva, iliti aditiva. Kako po običaju biva, barem pola ih je na neki način opasno ili štetno za zdravlje... Neću sad pretjeravat u stilu ''DOBIĆETE RAAAAK!!!!!11'' ali činjenica je da bi se takva količina nepoželjnih tvari mogla izbjeći, jer uvijek, ali uvijek postoji manje, ili nimalo štetna zamjena. Samo što je ''preskupa''. To jest, barem kod nas, jer dobar dio aditiva koje svakodnevno susrećemo na pakovanjima proizvoda u našim trgovinama, zabranjen je u velikom broju iole razvijenijih država. Ali dobro, mi smo balkanci, nama se to može uvalit.

Jedan od najglupljih primjera korištenja aditiva sam uočio jučer, na pakovanju Strepsils pastila. E132 boja indigo karmin. Nakon kratkog konzultiranja knjižice ''Što se krije iza E- brojeva?'' saznajem:

Može uzrokovati alergijske reakcije, povišenje krvnog tlaka, povraćanje i probleme s disanjem.

Irony, much?

[Hellboy]

postoji jedna mala aplikacija koja ti govori što radi koji aditiv...potražit ću ju kad dođem kući...enikejs, zanimljivo je da deterdžent za suđe s mirisom naranče zapravo ima ekstrakt naranče, dok gazirani sok s okusom naranče nema ni trunka voća u sebi već je emuliran i obojan...

[McPingvin_v2.0]

Best avoided by people with allergy reactions as it may cause skin sensitivity, a skin rash similar to nettle rash, itching, high blood pressure and breathing problems.

Not recommended for consumption by children.

Banned in Norway.

Ako si alergičan na nešto imat ćeš takvu, univerzalnu, alergijsku reakciju. Ako si ikad gledao ikoju seriju u kojoj su doktori (House, Scrubs, Greys anatomy, E.R., Chicago hope...) vjerojatno si čuo za anafilaktički šok. To je krajnja alergijska reakcija organizma na neku tvar u kojoj dolazi do nemogućnosti disanja. Ovo ostalo je minorno, ali tko će normalan uzimati nešto na što je alergičan?

I da se ne bi hvatali za ovo "by children"... Gljive se isto tako ne preporučuju djeci

[Electromaster]

Mah, to sam samo uzeo kao primjer, zbog činjenice da bi Strepsils trebale pomoć pri disanju^^

Inače, imam tu knjižicu ''Što se krije iz E- brojeva?'' od Dade Lerotić i Ivane Vinković Vrček, tamo taj E132 u biti nije nabrojan među posebno opasnima... Vgg knjiga inače...

[streetrace777]

Mah, to sam samo uzeo kao primjer, zbog činjenice da bi Strepsils trebale pomoć pri disanju^^

Inače, imam tu knjižicu ''Što se krije iz E- brojeva?'' od Dade Lerotić i Ivane Vinković Vrček, tamo taj E132 u biti nije nabrojan među posebno opasnima... Vgg knjiga inače...

Di pise da bi trebalo pomoci u disanju. Koliko ja znam to je za pomoc pri grloboljama

[Electromaster]

Pročišćava grlo i dišne putove, jel

[W3DR4N]

Takve knjige su ispiranje mozga. Većina tih "mističnih E-brojeva" kako ih zoveš su ustvari prirodni sastojci napisani kao kratica.

[Arbiter of Change]

Meni je samo najžešće kako broj štetnih aditiva i koji su štetni varira ovisno o političkoj, a time i trgovačkoj, klimi u regiji.

[SkunK]

Moze se bez problema hraniti s hranom u kojoj nema aditiva.

Jedi svježe povrće i voće, meso iz mesnice,ribu s tržnice frišku, pij vodu ili si iscjedi voće i popij... ma sve se može kad se hoće.

[Babitz]

To je istina, al većini se ne da tratit vrijeme na to već im je lakše uzet jedan multivitaminski kurac nego pojest jabuku. =\

[Electromaster]

Takve knjige su ispiranje mozga. Većina tih "mističnih E-brojeva" kako ih zoveš su ustvari prirodni sastojci napisani kao kratica.

Pa, znam. Recimo, E330 je obična limunska kiselina... Knjiga je prilično stručna, i detaljno opisuje što je štetno, a što nije...

[Neven <R>]

Tak sam ja na poslu jeo neke grickalice koje su imali puno aditiva i mislio sam si kak se trujem, a onda sam provjerio na netu jwdan po jedan i ispada da nisu imali negativne posljedice.

[Bara]

Neke štetne aditive su razne udruge i društva popljuvali, a razumijem se u te stvari pa sam primjetio da sada umjesto nekog aditiva (E321, E453) piše zapravo njegov pravi naziv (Mravlja kiselina, Fosfatna kiselina, i tako) što nekim ljudima i daje olakšanje jer prije su mislili da su im slova E i razne brojke štetni, dok sada kada im piše pravi naziv aditiva ne obraćaju pažnju na to. Samo da nema E-eva... A to za izbjegavanje aditiva možemo svi zaboraviti, hrana je u zadnjih 20 godina postala otrov... GMO je u zraku i nema nijedne namirnice, biljnog ili životinjskog podrijetla koja nije genetski modificirana, a genetski modificirana hrana je i najveći uzrok zašto su ljudi u zadnje vrijeme toliko bolesni...

[Hellboy]

popis E brojeva:
http://en.wikipedia.org/wiki/E_number

nisam uspio naći onu aplikaciju o kojoj sam govorio ranije...valjda je obsolete...

[McPingvin_v2.0]

GMO je u zraku i nema nijedne namirnice, biljnog ili životinjskog podrijetla koja nije genetski modificirana, a genetski modificirana hrana je i najveći uzrok zašto su ljudi u zadnje vrijeme toliko bolesni...

Naravno, GMO je, pored televizije, Interneta i masturbacije, izvor svih zala ovog svijeta.

[Wishmaster]

Hrana je sve otrovnija...and yet we live longer and longer and longer...
Da nema tog genetskog inžinjeringa i odbojnih nam E brojeva jeli bi jako jednoličnu i ne preveč okusom bogatu hranu...

[Herr Schnitzel]

razumijem se u te stvari

Imas 5 iz biologije?

[SkunK]

To je istina, al većini se ne da tratit vrijeme na to već im je lakše uzet jedan multivitaminski prozor nego pojest jabuku. =\

Nije stvar u vitaminima i mineralima, nego u aditivima prisutnim u hrani.
Hrana bogata aditivima,konzervansima i raznim drugim glupostima je pretežno brza i "ready" hrana koju samo otvoriš i baciš u sebe, problem je u tome što da bi se to izbjeglo, hranu treba kuhati i pripremati - a ljudi ili nemaju za to vremena ili im se neda.

[Electromaster]

Da nema tog genetskog inžinjeringa i odbojnih nam E brojeva jeli bi jako jednoličnu i ne preveč okusom bogatu hranu...

Rajt. Jesi li ikad probao pojesti nešto što nije iz konzerve? Hrana ne raste u supermarketu, znaš

[Bara]

Baš je stvar u tome da je prije hrana bila bogata okusaom ali kako se industrija razvijala i ljudska populacija rasla hrane je trebalo sve više, novaca je trebalo sve više i rokovi su bili sve manji i onda je počela hrana dozrijevati umjetno sa ljudskom pomoći. Pa valjda primjetite da su bakine rajčice iz vrta puno ukusnije i drukčije izgledom nego one iz trgovine gospodina Todorića...

[Hellboy]

baka mi je mrtva, hence, nema vrt...

[Bara]

A ne znam, postoji puno baka koje uzgajaju u svojim vrtovima i obično su same i trebaju prijatelje. Pa se ti možeš lijepo sprijateljit sa nekom bakicom koja ime veliki vrt pun domaćih rajčica, mrkvica i kupusa, i samo joj jedne noći sve pokradi, kao da će te se sjećat...

[Wishmaster]

A kaj misliš da je svo voće i povrće od prvih početaka zgledalo tak lepo sjajno i ukusno?
Evo uzmimo primjer kuruze(kukuruz):nisu oduvjek bili zak lepi i gizdavi klipovi kakve imamo danas...mješale su se razne sorte da bi se dobilo najbolje od oboje...znam jer mi je djed pričal kak su prije bili slabi i jadni klipovi i kak je kukuruz bil dosta lošiji od današnjeg.Današnji je takaf kakaf je je zbog tih nekakvih mješanja i genetskog modificiranja ali nije nikaj lošiji kvalitetom,dapače,puno je bolji.
Jednostavno GM hrana nije nikakav otrov nego je "poboljšana" u vidu da je veća i razvijenija ali to kaj Todorićeve rajčice imaju okus ko voda to je druga priča...
Naravno da je bolje ono kaj nije špricano s raznim isekticidima i herbicidima,naravno da je većinom bolje ono kaj je iz vlastitog vrta ali svo to sjeme je na neki način preinačeno jer bi inače jeli paradajze veličine malo večih špekuli...

[Electromaster]

Ključna riječ: Prirodno.
Razmisli malo o tome

[croat1gamer]

Tak sam ja na poslu jeo neke grickalice koje su imali puno aditiva i mislio sam si kak se trujem, a onda sam provjerio na netu jwdan po jedan i ispada da nisu imali negativne posljedice.

dobit ces rak trece dojke za 7-8 godina
ozbiljan sam

ot: sve umjereno konzumirat, ali cini se da to niko ne slusa

[Babitz]

To je istina, al većini se ne da tratit vrijeme na to već im je lakše uzet jedan multivitaminski prozor nego pojest jabuku. =\

Nije stvar u vitaminima i mineralima, nego u aditivima prisutnim u hrani.
Hrana bogata aditivima,konzervansima i raznim drugim glupostima je pretežno brza i "ready" hrana koju samo otvoriš i baciš u sebe, problem je u tome što da bi se to izbjeglo, hranu treba kuhati i pripremati - a ljudi ili nemaju za to vremena ili im se neda.

Pa tako nešto sam i rekao, u biti, samo sam se, izgleda, pogrešno izrazio.

A i ono, kužim takve ljude jer, na koncu, i sam spadam u taj sistem s premalo slobodnog vremena. Radim od 7 do 15, nakon tog se vidim s curom i eventualno pojedem krišku pizze za 10kn. Prvi obrok. Drugi obrok mi je kad navečer dođem doma i ne da mi se i zbilja nemam vremena kuhati nego samo ispečem jaja nabrzaka ili napravim sendvič. Još i spavam premalo (4h na dan u prosjeku). Kvalitetna prehrana je neka vrst luksuza danas.

Kak se vi ostali hranite?

[Bara]

Ja imam 15 godina i vegetarijanac sam već 4 godine pa se hranim dosta gurmanski, ali u mene se stvar pogoršava s tim da sam bio na testu intolerancije na određene namirnice pa ne jedem ni kravlje mlijeko, sojino, rižino, kozje, ovčje, smijem samo piti Zobeno. Jaja mi baš nisu preporučena, ali sve povrće, voće, i ribu mogu jesti pa mi ne nedostaje vitamina, minerala, ugljikohidrata, masti, i esencijalnih aminokiselina, a što je najvažnije, ne nedostaje mi B12. Ne smijem jesti kvasac, a mogu vam reći da je beskvasni krug puno ukusniji nego obični . Ej i samo da znate, taj " test intolerancije na hranu " dosta košta i malo ga ljudi obave, ali 99 % koji ga obave imaju intolerantnost organizma na neke osnovne namirnice koje jedu svaki dan: kravlji sir, kvasac, svinjetinu, govedinu. I sigurno se sada pitate zašto je ta hrana koju tijelo " ne tolerira " opasna. Zato što u tijelu postoje 2 obrambena sustava, stanični (leukociti, limfociti...), i opći. E pa ova hrana zagađuje taj opći, a taj opći je naravno jako važan za obranu organimzma od numerous bolešćina. Zato su uglavnom ljudi tako bolesni..., a što je još gore, 90 % ljudi u hrvatskoj ne zna za taj test, a i vjerujem da ga ne bi napravili jer je dosta skup...

[###DK###]

Hrana je sve otrovnija...and yet we live longer and longer and longer...
Da nema tog genetskog inžinjeringa i odbojnih nam E brojeva jeli bi jako jednoličnu i ne preveč okusom bogatu hranu...

Evo upravo čitam Sjeme uništenja od Engdahla, i knjiga govori potpuno suprotno.
Ne znači da je u pravu, ali eto, samo kažem.
Uglavnom, moje osobno mišljenje je da je uvijek bolje prirodno.

[SkunK]

To je istina, al većini se ne da tratit vrijeme na to već im je lakše uzet jedan multivitaminski prozor nego pojest jabuku. =\

Nije stvar u vitaminima i mineralima, nego u aditivima prisutnim u hrani.
Hrana bogata aditivima,konzervansima i raznim drugim glupostima je pretežno brza i "ready" hrana koju samo otvoriš i baciš u sebe, problem je u tome što da bi se to izbjeglo, hranu treba kuhati i pripremati - a ljudi ili nemaju za to vremena ili im se neda.

Pa tako nešto sam i rekao, u biti, samo sam se, izgleda, pogrešno izrazio.

A i ono, kužim takve ljude jer, na koncu, i sam spadam u taj sistem s premalo slobodnog vremena. Radim od 7 do 15, nakon tog se vidim s curom i eventualno pojedem krišku pizze za 10kn. Prvi obrok. Drugi obrok mi je kad navečer dođem doma i ne da mi se i zbilja nemam vremena kuhati nego samo ispečem jaja nabrzaka ili napravim sendvič. Još i spavam premalo (4h na dan u prosjeku). Kvalitetna prehrana je neka vrst luksuza danas.

Kak se vi ostali hranite?

Jedes samo 2 puta na dan?

[Bara]

Ma nije, jede ti on više što ti je...