PDA

Pogledaj cijelu verziju : Med



Svinjoguz
21-03-2009, 15:21
volite li jesti med, koje najviše vrste volite, znate li za ljekovita svojstva?

prije bih cijeli dan bio pospan i niš mi se nije dalo, ali unazad mjesec dana svaki dan slistim 80-100g meda(svaki put druga vrsta, sad imam kestenov)...

čuo sam da u zagrebu postoji dućan koji je specijaliziran za medove, ima li ko kakve informacije o tome?

Norther
21-03-2009, 15:49
volim, i jedem.
neznam koji, od pcela je. i domaci.

gg.

serijski samoubojica
21-03-2009, 15:52
Od rođenja tarem samo Bagremov. Ostali su mi svi bljutavi.

Da_killah
21-03-2009, 16:05
volim jesti med, ali medicu još i više :)

Deadwalker
21-03-2009, 16:39
ma ono, volim jesti, al ga pretezito samo u caj stavljam. Jako zdravo, kazu...

MTF*
21-03-2009, 17:19
PROBLEM S DEBLJINOM
Prije nekoliko godina u Irskoj su ispražnjene police s medom u supermarketima. Dokazano je da prije spavanja dvije žlice meda pospješuju mršavljenje.
Također se preporučuje da ujutro na prazan želudac i prije spavanja navečer popije med sa praškom cimeta izmiješan u toploj vodi (ne kipućoj jer prevruća voda uništava korisne sastojke u medu). Navodno, redovito ispijanje ove tekućine ne dozvoljava debljanje čak i ako ste na visokokaloričnoj dijeti.

KOLESTEROL
Dvije žlice meda i tri žličice cimeta u prahu izmiješanog u šalici može u 2 sata smanjiti razinu kolesterola u krvi za 10%. Napitak treba uzimati tri puta na dan.

SRČANE BOLESTINapravite namaz da meda i cimeta namažite na krišku kruha za doručak. Jedete li redovito ovakav doručak drastično smanjujete mogućnost srčanog napada bilo da ste ga već imali i pripadate li rizičnoj skupini.

IMUNITET
Svakodnevna upotreba meda i cimeta podiže imunitet i štiti tijelo od bakterija i virusnih napada. Znanstvenici su ustanovila da med ima različite vitamine i željezo u velikim količinama. Stalna upotreba meda jača sposobnost organizma da se bori protiv bakterija i virusnih oboljenja

UMOR
Borba protiv umora najuspješnija je upravo s medom. Stari narodni lijek kaže da se u 1 dcl vode umiješa jedan limun i tri žlice meda. Učinak je trenutan. Nakon napornog poslovnog dana popijte takav napitak i možete se posvetiti obitelji i drugim obavezama.
Možete pokušati i pola žlice meda umiješati u čašu vode sa sasvim malo cimeta. Ovaj napitak uzimate u jutro i poslije podne oko 15.00 kada pada vitalnost organizma. Ovaj napitak podiže vitalnost u tjedan dana.

GRIPA
Dokazano je da redovita upotreba meda smanjuje mogućnost obolijevanja od gripe.

PREHLADA
Svi koji često obolijevaju od prehlada trebali tri dana za redom uzimati med pomiješan sa cimetom koji će izliječiti većinu kroničnih kašalja i začepljenih sinusa.

ARTRITIS
Pacijenti s artritisom mogu u jutro i navečer popiti jednu šalicu vruće vode sa dvije žlice meda i žličicom cimeta. Ako se uzima redovito čak se može izliječiti i kronični artritis.

UGRIZ KUKACA
U dvije žlice meda dodajte četiri žlice mlake vode i žličicu cimeta. Dobro izmiješajte i polako namažite na iritiranu kožu. Bol bi trebala nestati za minutu do dvije.

ĆELAVOST
Svima koji imaju problema s gubitkom kose preporuča se krema od toplog maslinovog ulja, žlice meda i žličice cimeta. Krema se nanese 5 - 15 minuta prije kupanja. Za kupanja jednostavno operite kosu.

INFEKCIJE MJEHURA
Stavite dvije žlice cimeta i jednu žličicu meda u mlaku vodu. Pouzdano uništava bacile u mjehuru.

ZUBOBOLJA
Napravite pastu od žličice cimeta i pet žličica meda. Namažite na bolni zub 3 puta dnevno (vjerojatno ćete svejedno morati posjetiti zubara).


UZNEMIREN TRBUH, PROBAVA I VJETROVI
Med s cimetom rješava sve probleme u trbuhu, pretjerane vjetrove, pa čak i čir na želucu. Ukoliko ste se prejeli na dvije žlice meda stavite prstohvat cimeta i probavit ćete i najteže jelo.

PRIŠTIĆI I KOŽNE INFEKCIJE
Tri žlice meda i jednu žličicu cimeta dobro umiješajte. „Kremu“ namažite a prištiće prije spavanje i operite u jutro s toplom vodom. Ako se ovo radi dva tjedna uništit će prištiće u korijenu i pomoći će kod bilo kojeg tipa kožnih infekcija.

RAK
Istraživanja pokazuju da med i cimet pomažu i kod nekih tipova karcinoma. Pacijenti koji imaju rak kostiju i trbušne šupljine trebali bi dnevno uzimati žlicu meda sa žličicom cimeta.

LOŠ ZADAH
Da bi vam dah bio svjež tokom cijelog dana u jutro treba grgljati žličicu meda i cimeta umiješane u toplu vodu.

GUBITAK SLUHA
Redovito uzimanje meda i cimeta pomažu i boljem sluhu.

DUGOVJEČNOST
Nakon svega ovoga nije teško zaključiti za dugovječnost treba redovito uzimati med i cimet. Čaj sa medom i cimetom ako se uzima redovito podiže moral, snagu te daruje mladolikost i jako starim ljudima. Izmiješajte 4 žice meda, 1 žlicu cimeta i tri šalice vode i skuhajte kao čaj. Pijte po ¼ šalice 3 – 4 puta dnevno.

Napomena: Cimet se ne preporuča trudnicama i dojiljama.
Med se ne smije pregrijavati, nekim ljudima med „teško pada“ na prazan želudac.

Izvor:Xportal.hr

Jerry
21-03-2009, 17:19
ma ono, volim jesti, al ga pretezito samo u caj stavljam. Jako zdravo, kazu...

također ne da jedem ovak sam...a dok praivm čaj par žlica pojedem :D

Deadwalker
21-03-2009, 17:22
hehe, također...tak mi je nekak, najslađi :P

Sonic_Moronic
21-03-2009, 17:57
Med zaustavlja AIDS.

TeraBajt
21-03-2009, 18:01
Med liječi tardnost.

Svinjoguz
21-03-2009, 18:27
eh da, ako jedete med s čajem, ne zaboravite da čaj na temperaturi preko 41C gubi ljekovita svojstva , tako da pazite da čaj nije prevruć..

Kenyi
21-03-2009, 18:28
Med je izljecio moju impotentnost.

El Klinjo
21-03-2009, 18:30
Svaki dan 2 žlice :D
i u njega obavezno propolis

TeraBajt
21-03-2009, 18:30
moj bed, zaboravih mu stripati pred vebkemom pola sata prije što si došao. Sorry.

D.E.M.O.
21-03-2009, 18:37
volim med sa sacetom. to topljenje pod zubima je nesto orgazmicno :)

###DK###
21-03-2009, 18:52
Jedem ga uglavom sa čajem. (odnosno pijem :D )
Ali volim i onako.

Raz
21-03-2009, 19:30
Volim ga jesti na tostu. Također ga i u čaj znam staviti.

Arbiter of Change
21-03-2009, 19:32
Jako, koji potencijal za vađenjeSiz konteksta. :)
Med... nisam fan.

pimp
21-03-2009, 21:13
vise preferiram rakiju od meda...isto lijeci sve navedeno...

bananac
21-03-2009, 22:47
uzmete snjitu kruha, na njega namazete margo i po tome med
u slast!

serijski samoubojica
21-03-2009, 23:52
uzmete snjitu kruha, na njega namazete margo i po tome med
u slast!

Obavezan dio prehrane ako si u hotelu :D

Raz
21-03-2009, 23:57
uzmete snjitu kruha, na njega namazete margo i po tome med
u slast!

Obavezan dio prehrane ako si u hotelu :D

Sva sreća na ovoj temi... sad sam dobio ideju kaj jesti sutra za doručak :D

Arbiter of Change
21-03-2009, 23:59
uzmete snjitu kruha, na njega namazete margo i po tome med
Zaboravio si reći da to treba biti suhi kruh (baškot, jel'te) na kojeg to namažeš, a kasnije umočiš krišku u topli kakao (dovoljno da omekša, ali toliko da se ne raspadne) = WIN.

El Klinjo
22-03-2009, 09:58
Ja prepečem kruh na tosteru pa stavjam margo i med

bananac
22-03-2009, 13:38
Ja prepečem kruh na tosteru pa stavjam margo i med

upravo sam to sad jeo :thumbs2:
samo sto treba puno tostova da bi se zasitio :D zato je obican kruh bolji

D.E.M.O.
22-03-2009, 14:23
volim ga osjetiti kako mi se topi u ustima.

cham3leon
22-03-2009, 15:42
uzmete snjitu kruha, na njega namazete margo i po tome med
u slast!

EPIC WIN!

Ja ih volim sve, osim Kadulje. Nekako mi ne ide. Kesten mi je još ok, ali kadulja mi ne valja.

Osobni favoriti:

1. Bagrem - Blag, a opet vrlo sladak okus.
2. Livadni - Ima malo jaču aromu.
3. Lipa - Koliko se sjećam, negdje između ova dva.

Razzarach
22-03-2009, 15:44
bagrem :pray:

Outmind
22-03-2009, 21:44
Med je meni manje više bzvz. Jedino ga nekad znam stavit u mlijeko i to onda pit, to mi je onak ok napitak, ali ostalo mi se baš i ne sviđa.

Svinjoguz
22-03-2009, 21:46
evo sve vrste meda

* Amorfin med - (amorfa, Amorpha fruiticosa) med je karakteristično crvenkast, blaga mirisa i okusa. Zbog specifična sastava cijenjen je u prehrani. Područje amorfe jest duž Save i Odre te između Novske i Okučana, Jasenovca i Stare Gradiške. Cvjeta početkom lipnja, a rijetko kad dobro zamedi, možda jednom u deset godina. Opuštajuće i umirujuće djeluje nakon svakog napornog dana. Crvenkasta boja upućuje na bogatstvo mineralnih sastojaka, koji ugrađuju novu snagu u iscrpljeni ljudski organizam.

* Bagremov med - (bagrem, Robinia psedoacacia) izrazito je svijetle žute boje, blaga ugodna mirisa i okusa, lagan i ukusan, preporučuje se djeci i rekonvalescentima. Bagrem potječe iz Sjeverne Amerike, a njegove se šume prostiru na području panonske regije. U nas su poznatija područja Podravine, Hrvatskog zagorja i Moslavačke gore. Voli pjeskovita tla. Šumari ga koriste u zasadima za zaštitu od erozija. Cvjeta u prvoj polovini svibnja. Ovisno o reljefu i klimatskim prilikama može cvjetati i mediti do kraja svibnja. Zbog svojih osobina ubraja se u najcjenjenije vrste meda. Pomaže kod nesanice, umiruje previše nadraženi živčani sustav i otklanja posljedice nagomilanog stresa. Mjesecima ostaje u tekućem stanju i jedan je od vrsta meda koji vrlo sporo kristalizira zato što u sastavu sadrži više fruktoze od glukoze. Same pčele dobro i uspješno prezimuju ako im se osigura zimovanje na bagremovu medu. Bagremov med dobar je za umirenje, kod vrtoglavice, nesanice i sličnih smetnji. Preporuča se uzimanje s čajem od kamilice jer se tako pojačava djelovanje meda i čaja. Također je preporučljivo uzimanje navečer prije spavanja. Jakih i obilnih bagremovih paša za pčele nalazimo gotovo u svim kopnenim krajevima Hrvatske u kojima je nekad sađen ili se proširio prirodnim putem kao vrlo prilagodljiva biljka.

* Dračin med - (drača, Paliurus spina-christi) žut je ili zatvoreno žut, bez mirisa, slatka, malo opora okusa. Brzo kristalizira u krupne kristale. Kod nas je dračin med specifičan za područje Dalmacije na kojem ta biljka i raste.

* Facelijin med - (facelija, Phacelia tanacetifolia) svijetložut je ili bijel, ugodna mirisa i okusa. Spada u bolje vrste meda. Facelija cvate 16 - 20 dana.

* Heljdin med - (heljda, Fagopyrum esculentum L.) najtamniji je med među cvjetnim vrstama, vrlo oštra mirisa i okusa. Kristalizira u srednje krupne kristale, ali ne potpuno. Heljdina meda ima u vrlo malim količinama i specifičan je za područje Hrvatskog zagorja i Međimurja. Područja izvan Hrvatske poznata po proizvodnji heljdina meda jesu Minnesota, New York, Ohio, Pennsylvania i Wisconsin, a proizvodi se i u istočnom dijelu Kanade.

* Kaduljin med - rabi se protiv prehlada jer omogućuje lakše izbacivanje sluzi iz dušnika i bronhija, pa i iz želuca i jednjaka. Tako se bolesnik bolje osjeća te mu se vraća apetit. Čaj s medom od kadulje ne smije se uzimati vruć, već mlačan. Hrvatski kaduljin med svjetski je priznat zbog svoje izuzetne kvalitete što možemo zahvaliti još uvijek očuvanoj prirodi osobito na području velebitskih pašnjaka. Ljekovitost kaduljina meda ubrajamo u vodeću grupu meda za liječenje respiratornih organa i putova, kao i za jačanje imuniteta.

Kestenov med

* Kestenov med - taman je, a tamna boja varira mu ovisno o podneblju i godini, prepoznatljivog je mirisa i izrazito karakterističnog, pomalo gorkog okusa. Snagom svojih osebujnih svojstava povoljno djeluje na cjelokupni probavni sustav. Potiče rad crijeva, olakšava rad preopterećene jetre]]Si žuči te štiti želučanu i crijevnu sluznicu. Kestenov med preporučuje se protiv bolesti probavnih organa: želuca, dvanaesnika, žuči i jetre. Med kestena ima izvanredno djelovanje u oporavku kod žutice, poslije operacije žuči i sl. Preporučuje se još uzimanje s čajem od stolisnika, kamilice, šipka i majčine dušice.

Čajeve s medom od kestena treba uzimati nekoliko puta na dan i to 1 - 2 sata nakon jela.

* Lavandin med - bogata i ugodna okusa, može biti tamniji ili svjetliji. Posebno se preporučuje da ga skloni peludnim alergijama uzimaju svaki dan, da organizam pripreme za veliku proljetnu izloženost peludu. Ovaj se med dobiva od tisuća raznih cvjetova livadnog i grmolikog bilja. Specifična struktura biljnih vrsta, posebno planinskih gdje klima i paša čine med prepoznatljivim, može obilježiti i ravničarski med.

* Lipov med - bistar, gotovo proziran, ugodna mirisa i vrlo blaga okusa. Konzumiranje lipova meda donosi olakšanje kod prehlada, upala dišnih i probavnih organa te nekih bubrežnih oboljenja. Neizmjerno značenje ima u izbacivanju štetnih tvari iz organizma jer pospješuje metabolizam. Med od lipe smiruje grčeve, primjenjuje se protiv bubrežnih bolesti. Protiv prehlade, pomaže pri iskašljavanju.

Mora se uzeti u obzir da se med od lipe ne smije davati osobama koje pate od bolesti srca i krvnih žila, što isto tako vrijedi i za čaj od lipe.

* Livadni med - pčelinjom strpljivošću sakupljeno bogatstvo cvjetne livade. Snagom raznovrsnih sastojaka povoljno utječe na djecu u razvoju, starije osobe, kao i sve one kojima je potreban oporavak i dodatna energija.

Preporučuje se svakodnevna primjena. Livadni med jest med od raznog livadnog cvijeća pa mu je prema tome i djelovanje široko. Rabi se u dnevnoj prehrani, djece i starijih osoba. Sudeći prema količinama livadnog meda, livade su značajna paša za sve pčele iako i "prave" livade gube bitku pred svakim danom sve jačom industrijom.

* Malinov med

* Maslačkov med

* Med od bjelogorične medljike - bogati su željezom i drugim mineralima. Potječu najčešće iz šuma blizu Jasenovca i Siska (područja Turopolja i Lekenika) gdje obitavaju lisne (Lachnideae) i štitaste uši (Coccidae). Uši rilcem sišu sok biljaka i posebnim organima proizvode medljiku koju pčele unose u košnicu gdje se pretvori u vrlo ukusan med. Medljika se javlja u intervalima od sedam godina koliko je potrebno da se namnoži dovoljno uši za veće količine meda.
o Med od hrastove medljike - tamnocrvenkast je, gust i rastezljiv, slaba mirisa po hrastu, opora okusa, pali u grlu. U nas je manje cijenjen, ali je traženi izvozni artikl.
o Med od bukove medljike - ima slične ali blaže izražene karakteristike.

* Med od crnogorične medljike
o Med od jelove medljike - više je cijenjen, zelenkaste je nijanse, ugodna okusa i mirisa. Spada u najcjenjenije europske medove. Skuplja se s lisnatih uši (lachnidae) od polovine lipnja do, ovisno o klimi i specifičnom položaju, kasne jeseni. Jelove šume na području Gorskog kotara i Kapele sve do Plitvičkih jezera europska su jelova oaza.
o Med od smrekove medljike

* Med od matičnjaka

* Metvičin med - (metvica, Mentha) tamnocrvenkast je, jaka i oštra slatkokisela okusa. Poslije vrcanja brzo se kristalizira i mijenja boju u tamnožutu.

* Planičin med - (planika, Arbutus unedo L.) žut je, gorka okusa. Planika je rasprostranjena u Sredozemlju, a u nas posebno uspijeva na Pelješcu.

* Repičin med - (repica, Brassica napus var. oleifera L.) svijetložut je. Nakon vrcanja odmah se kristalizira. Med repice sadrži velik broj cvjetne peludi.

* Ružmarinov med - (ružmarin, Rosmarinus Officinalis L.) svijetao je, proziran i bistar, bez mirisa, ugodna i blaga okusa. Nakon vrcanja pretvara se u fine sitne kristale. Kristalizacijom med ružmarina postaje potpuno bijel.

* Suncokretov med - (suncokret, Helianthus annuus L.) jantarnožut je, slaba mirisa po biljci, slatka do malo trpka okusa. Poslije vrcanja brzo kristalizira u krupne kristale i stvrdne. Suncokret je poznata uljarica. U nas uspijeva u Slavoniji. Medenju pogoduje stalno, lijepo vrijeme s dovoljno vlage u zraku. Kad cvate, prvo mede krajnji cvjetovi, pa tek nakon 5 - 6 dana središnji.

* Vrbov med - Vrbov med (vrba, Salix L.) u tekućem je stanju zatvorenožut s malo zelenkasta preljeva, okusa vrbova soka. Čim se izvrca, kristalizira u sitne kristale i poprimi sivkastu boju.

* Vrijeskov med - (vrijesak, vrišt, Calluna vulgaris) žut je do tamnožut, slaba mirisa, ugodna specifična okusa. Kristalizira se nakon 2 - 3 mjeseca. Vrijeska ima na području Gorskog kotara, Like (okolica Gospića), oko Duga Resa|Duge Rese]]Si na Kordunu.

* Vrijesov med - (vrijes, Erica L.) žut je med, bez mirisa, mutna izgleda, manje-više gorkasta okusa. Kristalizira se već par dana nakon vrcanja. Vrijesa ima na priobalnom području i otocima.

* Zlatošipkin med crvenkastobakrene je boje, vrlo ugodna te prepoznatljiva okusa i mirisa. Zlatnožuti cvjetovi zlatošipke u vrijeme najvećih ljetnih vrućina sakupljaju energiju i toplinu sunca, koji u medu ostaju sačuvani za duge i hladne zimske dane.

cham3leon
22-03-2009, 21:50
:bravo:


Enivejs, jeste li znali da je Hrvatska velik izvoznik meda? Proizvodnja meda je jako ugrožena gotovo u cijelom svijetu (zbog pčela na koje utječe zagađenje i vjerojatno klimatske promjene), a mi smo jedna od rijetkih zemalja koja u velikim količinama uspijeva izvoziti med. S time da bi uz prave potpore od strane Vlade taj izvoz bio i mnogo veći...

Svinjoguz
22-03-2009, 22:24
ja sam jednog dana mislio investirat u proizvodnju vrhunskog meda, jer ti netrebaju velike površine za košnice, a financijski je vrlo isplativo...

Da_killah
22-03-2009, 22:26
a pčele diljem svijeta izumiru zbog nametnika i bolesti, i to u velikim količinama

cham3leon
22-03-2009, 22:29
Svejedno, još uvijek je isplativo donekle. Ali je zato vrlo naporno. Moraš ih držat na kamionu i vozat okolo usred noći...

Što je najgore, ako se kamion s košnicama imalo pomakne tokom dana dok su pčele vani, one koje su izašle se više neće znati vratiti, pa makar ti pomaknuo taj vrag samo 5 cm, nego će se zabijati u dasku pokraj ulaza u košnicu. Go figure.

D.E.M.O.
23-03-2009, 01:14
sry for being dumb..ali..zasto ih moras voziti? :o

Feanor
23-03-2009, 01:21
Pa ne ocekujes valjda da pcela vozi tebe?? :o

D.E.M.O.
23-03-2009, 09:48
pa vidim vise razloga za to :o

cham3leon
23-03-2009, 11:47
Ako se oćeš ozbiljno bavit s time, moraš imat jedno tridesetak ili više punih košnica pčela. Kada ta ekipa obradi jednu livadu, moraš ih po noći selit na drugu lokaciju, i to zna bit poprilično daleko...

Svinjoguz
23-03-2009, 18:46
pa nemora bit livada nužno...

cham3leon
23-03-2009, 18:49
Ma dobro, znam, ali bitno je da ipak moraš premještati pčele na drugu lokaciju.

Svinjoguz
23-03-2009, 18:59
a zna li neko di se nalazi u onaj dućan specijaliziran za medove, google nije dao nikakvog rezultata(mislim da je u jurišićevoj il palmotićevoj, tak negdje)

Svinjoguz
29-03-2009, 00:43
za sve fanove meda...evo jedna dobra radnja gdje se prodaju svi pčelinji proizvodi, nema čeg nema

http://www.med-babic.hr/index.htm

Svinjoguz
29-03-2009, 01:06
kaj?

McPingvin_v2.0
29-03-2009, 08:14
Marko, Marko, nisi nam se pohvalio :D

TeraBajt
29-03-2009, 12:20
bogmater :pray:

Babitz
29-03-2009, 13:07
Ojebemtioca. :pray:

Sjećam se da sam jednom vidio neku odvjedničku firmu na netu "babitch & babitch"